北京崇外街道举办第七届“巧媳妇私房菜”大赛

2019-03-08 10:00 千龙网

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3月7日,北京市东城区崇外街道西花市南里西区社区第七届“巧媳妇私房菜”大赛鸣锣开赛。图为比赛现场。崇外街道供图 千龙网发

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3月7日,北京市东城区崇外街道西花市南里西区社区第七届“巧媳妇私房菜”大赛鸣锣开赛。图为比赛现场。千龙网记者 欧阳晓娟摄

千龙网北京3月8日讯(记者 欧阳晓娟)“我这道葱香排骨,比去年可长进了不少,再看看我这摆盘的功力,估计今年的冠军非我莫属啦!”说话的是北京市东城区西花市南里西区社区的傅阿姨,她正乐呵呵的端着一盘热气腾腾的排骨,一边向身边的同伴骄傲地做着介绍,一边疾步向居委会方向赶来。3月7日,北京市东城区崇外街道西花市南里西区社区第七届“巧媳妇私房菜”大赛鸣锣开赛。

比赛现场人头涌动,桌子上摆满了一道道精致的菜肴,众多民间“厨神齐聚社区,欢快地讨论着彼此的“作品,当谈及各自做菜的小妙招时,更是难掩激动自豪之情。今年的“私房菜”大赛除了社区居民的参与,“新景西党(团)服超市·共建柜台”中餐饮业共建单位的“巧媳妇”们也带来了自己的特色菜。她们各自拿出了看家本领,尽情展示厨艺技巧,每道菜都是色香味俱佳的独特美食。共建柜台星巴克、肉串汪等推选的参赛作品,每一道精致的菜肴都是本店的招牌菜,现场的居民们围着参赛的大厨,纷纷讨要着做菜的诀窍,学习的同时也可以一饱口福。

活动还邀请了崇外残联“温馨家园”的残疾朋友们,大家一起品尝美味佳肴。残疾少年小张边吃菜边说:“我是第一次参加这样的社区活动,以前从来不敢想还能和这么多社区的叔叔阿姨一起,吃大家做的好吃的,嘴里热热的,心里也是热热的!回家后,我会把今天学到的,尝到的,也分享给爸爸妈妈,也为他们带去快乐!”

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3月7日,北京市东城区崇外街道西花市南里西区社区第七届“巧媳妇私房菜”大赛鸣锣开赛。图为比赛现场。崇外街道供图 千龙网发

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3月7日,北京市东城区崇外街道西花市南里西区社区第七届“巧媳妇私房菜”大赛鸣锣开赛。图为比赛现场。崇外街道供图 千龙网发

责任编辑:柳杰(QJ0003)  作者:欧阳晓娟(QJ0018)