[北京ING]北京平谷桃农种出诚信甜桃

2017-08-17 14:49 千龙网

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8月17日,首届北京国际大桃嘉年华开幕式在平谷区刘家店镇举行。 图为开幕式上,平谷诚信之星刘连义。千龙网记者秦胜南摄

千龙网北京8月17日讯(记者 秦胜南)第一届中国(北京)休闲大会将于2017年9月在平谷举办。作为休闲大会的特色旅游休闲预热活动,8月17日,首届北京国际大桃嘉年华开幕式在平谷区刘家店镇举行。在开幕式上,记者了解到,享有“中国蟠桃第一镇”美誉的刘家店镇,如今引入诚信公约,实施“互联网+大桃”,让刘家店镇果农的诚信大桃走出深山。

除草:只用割草机

刘家店镇从2014年起,开始举办诚信之星评比,想要获得诚信之星,需要按照30条诚信公约标准种桃。据荣获今年刘家店镇诚信之星的行宫村桃农刘连义介绍,“为了种好桃,凌晨三点起床,半年都没睡过好觉。”

杂草会吸取桃树营养,还影响桃农田里劳作。用除草剂可以快速除草,但是农药残留对人身体有害,也会影响桃子味道。禁用除草剂,就是诚信公约之一。

“每隔20天用割草机打草,推着割草机,轰隆隆作响,震得胸疼,三四亩地一割就得大半天,很累。”刘连义告诉记者,桃农除草是否用割草机肉眼都能看出来,割草机打过的草面很平整,使用除草剂,地面的草发黄,高低不平。

除禁用除草剂外,桃农还必须禁用着色剂、膨大剂,才能不影响诚信之星评选。违规一次,就不能再参与诚信之星评选。

据悉,刘家店镇评选诚信之星,各村会有相关负责人到桃地抽查。此外,桃农之间互相监督举报,形成人人诚信种桃的氛围。

疏花疏果:每株只留25%果子

当天参加桃王评选的大桃,各个饱满鲜亮,个头大过拳头。

刘连义介绍,要想种出又大又甜桃,需要疏花疏果,也就是到了开花的季节,人为地去除一部分过多的花和幼果,以获得优质果品和持续丰产。

“一棵树至少要去除75%的花和果,保证桃与桃之间有十来公分宽的间隙,保证桃子不互相争营养。”刘连义说,起初感觉特别心疼,但是看着别的桃农使用这种办法,种出来的桃子大而美,就平衡了。

此外,记者了解到,疏花疏果也是为了留下更大间隙利于农户给桃子套一个牛皮纸袋,防止鸟啄虫咬,影响外观。

摘桃:凌晨两三点桃子温度低

在刘家店镇,一到夏季凌晨两三点,早点摊就开门营业了,原来,桃农凌晨就下地干活,所以早点摊也提前了营业时间。

这几天,刘连义家新一茬的桃子又进入了成熟期,凌晨3点,她准时赶到地里,开始摘桃。“桃子只有凌晨摘,温度低,保鲜时间长,摘完立即送到镇里的电商邮寄收发点,邮寄到各地。早上摘的桃子邮寄到消费者手里,还都是凉的。如果是下午摘的,桃子是热的,不利于保存。”刘连义告诉记者,早起摘桃,保证桃子最佳口感,也是桃农诚信的表现之一。

按照诚信公约种桃,刘连义不仅获得了诚信之星的荣誉,同时由于桃子质量好,更受消费者青睐。如今仅靠种桃,她一年就有6万元的收入,收入(比没有按照诚信公约种植的)增加了近一倍。

责任编辑:李金鑫(QJ0025)  作者:秦胜南

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